Kalorien Verbrennen
Menu
  • Über mich
  • Alle Artikel
  • Premium: Mach Dich Schlank
  • Abnehmquiz: 10-Fragen
  • Heimtraining Geräte
Menu
kalorienarme gemüserezepte

5 Kalorienarme Gemüserezepte

Posted on by

Gemüse gehört zu den besten Nahrungsmitteln für den menschlichen Organismus. Es hat die Fähigkeit deinem Körper beim Abnehmen entscheidend unter die Arme zu greifen.

Warum dir Gemüse bei der Fettverbrennung hilft und welche kalorienarmen Gemüserezepte du u. a. in deinen Ernährungsplan integrieren solltest, das erfährst du hier…

Inhalte Verbergen
1 Gemüse: arm an Kalorien & reich an Nährstoffen!
2 Kalorienarme Gemüserezepte Empfehlungen
2.1 Bayerisches Sauerkraut
2.2 Broccoli-Käse-Kasserolle
2.3 Spargel mit Limone & Minze
2.4 Rote Bete-Salat
2.5 Rosenkohl mit Mandeln

Gemüse: arm an Kalorien & reich an Nährstoffen!

Wenn du viel Gemüse konsumierst und andere leere Kalorien, wie Junk Food und Süßigkeiten mit diesem Alleskönner für deine Fettverbrennung ersetzt, kommst du nicht nur schneller an dein Fitnessziel, sondern wirst dich auf  Dauer auch wesentlich wohler dabei fühlen.

Die Inhaltsstoffe von Gemüse beugen Trainingsverletzungen, Krankheiten und Muskelkater vor, sodass du langfristig eine höhere Trainingsleistung aufbringen kannst. Reich an Wasser und arm an Kalorien ist Gemüse beim Abnehmen nicht wegzudenken.

Fast alle wichtigen Vitamine und Spurenelemente sind im Gemüse enthalten:

  • Vitamin A, K, C, E,
  • sämtliche B-Gruppen-Vitamine
  • Mineralstoffe wie Zink, Kalium, Kalzium, und Eisen.
  • Gemüse, frisch aus dem Boden, hat die höchsten Anteile an wertvollen Stoffen.

Ich empfehle dir neben Gemüse als bloße Beilage ebenso als vollwertige Hauptmahlzeit zu dir zu nehmen…

Möhren, Broccoli, Tomaten, Spinat eignen sich – wenn du bei deiner Nahrungszubereitung kreativ genug bist – nicht nur als Zwischenmahlzeit sondern auch als Hauptgericht (ohne Fleisch, ohne Saucen). Selbst Gemüsesäfte können lecker sein (siehe leckere Rohsäfte).

Kalorienarme Gemüserezepte Empfehlungen

(jeweils für 2 – 3 Personen)

Bayerisches Sauerkraut

Du brauchst:

  • 500 g Sauerkraut (am besten frisch vom Bauernmarkt)
  • 1 Tasse Weißwein, ½ Tasse gehackte Zwiebeln, ½ Tasse geschälte und gehackte Äpfel
  • 10 Wacholderbeeren
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl

So machst du es:

Das Sauerkraut in einen Topf geben. Wein, Zwiebeln, Äpfel, Salz, Pfeffer, Öl und Wacholderbeeren hinzugeben. Zum Kochen bringen und 30 bis 45 Minuten weiter köcheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind.

Tipp: raus aus der Abnehmfalle (Gratisbuch)

abnehmfalle gratisbuchJasper ist einer der bekanntesten Ernährungsberater Deutschlands und möchte so vielen Menschen wie möglich dabei helfen ihren Traumkörper zu erreichen. Aus diesem Grund verschenkt er jetzt sein Buch "Hungerstoffwechsel - Raus aus der Abnehmfalle".

In diesem Buch erfährst du, wie du deinen Stoffwechsel in die Höhe treibst und somit rund um die Uhr mehr Kalorien verbrennst. Das Ergebnis: du nimmst dauerhaft und leichter ab.

> Das Buch HIER Kostenlos Anfordern...

Broccoli-Käse-Kasserolle

Du brauchst:

  • 1 Kg Broccoli ohne Stämme (mit einem Gemüseschäler können diese geschält und geschnitten und dann wie Sellerie gegessen werden)
  • 2 Streifen dick geschnittener Schinken (etwa 60 Gramm), in etwa ½ cm dicke Streifen geschnitten und dann würfeln
  • 1/3 Tasse normales Mehl, ½ Tasse Sahne, 1 Tasse Vollmilch
  • 4 Eiklar, 2 ganze Eier, geschlagen
  • 2 bis 3 TL frisch gehackter Pfeffer (1 bis 2 Teelöffel bei gemahlenem Pfeffer)
  • ½ TL Salz
  • 2 TL Dijon-Senf
  • 250 g Cheddar Käse gerieben

So machst du es:

  1. Einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Die Broccoli-Röschen hinzugeben und etwa 3 bis 5 Minuten kochen – oder solange, bis du mit einer Gabel leicht in die Röschen stechen kannst, aber nicht zu weich. Dann die Röschen herausnehmen und gleich mit kaltem Wasser abschrecken um den Kochvorgang abzubrechen.
  2. Während du das Wasser für den Broccoli zum Kochen bringst, die Schinkenstücke in eine Pfanne bei mittlerer Hitze braten bis sie leicht braun werden, aber nicht knusprig werden lassen. Dann die Schinkenstücke auf Papiertüchern abtropfen lassen und abtupfen, um das überschüssige Fett zu entfernen. Dann an die Seite stellen.
  3. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, eine mittelgroße Kasserolle mit wenig Sprühfett einfetten. Das Mehl in eine Schüssel geben, dann die Eier hinzufügen und einrühren, dann die Sahne und Milch hinzugeben und ebenfalls einrühren. Danach je nach Geschmack mehr oder weniger Pfeffer hinzugeben, Salz und Senf sowie ein Drittel des Käses beifügen.
  4. Die vorgekochten Broccoli-Röschen in die Kasserolle geben, dann ein weiteres Drittel des Käses und den Schinken darüber streuen. Den Inhalt der Schüssel über den Broccoli gießen und dabei darauf achten, dass der Inhalt überall gut verteilt wird. Jetzt den restlichen Käse auf das Ganze streuen.
  5. Etwa 25 bis 40 Minuten backen. Wenn der Auflauf oben braun wird, mit Alufolie abdecken, damit der Käse nicht verbrennt.

Spargel mit Limone & Minze

Du brauchst:

  • ½ Pfund Spargel, geschält
  • 1 ½ EL Olivenöl, Sonnenblumenöl oder Traubenkernöl
  • etwas Salz (grobkörnig und ohne Zusätze)
  • 1 bis 2 frische Limonen (ergeben etwa 1 ½ Esslöffel Limonensaft
  • 1 TL frischer Minze, gehackt oder als Chiffonade (aufgerollt und in feine Streifen geschnitten)

So machst du es:

  1. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, dann den Spargel hinzugeben und Salz und Pfeffer darüber streuen. Etwa 5 Minuten braten lassen bis sich ein gutes Aroma breitmacht.
  2. Dann auf eine Platte geben und den Limonensaft darüber geben, anschließend die Minze über das Gericht streuen

Artikeltipps:

  • Welche Kohlenhydrate machen dick…
  • Gute Fette und schlechte Fette erklärt…
  • 7 Nahrungsmittel die schlank machen…

gemüserezept rote beteRote Bete-Salat

Du brauchst:

  • 1 Pfund Rote Bete-Blätter
  • 1 Streifen dick geschnittener Schinken, gewürfelt
  • ¼ Tasse gehackte Zwiebeln
  • 1 kleine gehackte Knoblauchzehe
  • ¾ Tasse Wasser, 1/6 Tasse Apfelessig
  • 1 EL grobkörniger Zucker
  • ¼ TL geriebene rote Pfeffer-Flocken

So machst du es:

  1. Die Blätter gründlich mehrmals waschen und schleudern, dann alle groben Stängelteile wegschneiden. Die Blätter in mundgerechte Stücke schneiden und zur Seite stellen.
  2. Den Schinken in einer großen Pfanne braten, bis er langsam braun wird. Die Zwiebeln hinzufügen und bei mittlerer Hitze 5 bis 7 Minuten solange braten, bis die Zwiebeln langsam braun werden. Knoblauch hinzufügen. Heißes Wasser, Zucker und Pfeffer hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
  3. Die Rote Bete-Blätter hinzugeben und mit der Zwiebelmixtur gut abdecken. Auf geringe Hitze schalten, zudecken und 5 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis die Blätter weich sind. Dann Apfelessig hinzufügen.

Rosenkohl mit Mandeln

Du brauchst:

  • 1 Pfund frischer Rosenkohl
  • 5 EL  kalt gepresstes Sesamöl
  • 2 gehackte Schalotten
  • 150 g Hüttenkäse
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ Tasse gehackte Mandeln

So machst du es:

  1. Den Rosenkohl gründlich schälen und für 3 Minuten kochen, zumindest bis sie fast gar sind. Dann den Rosenkohl mit einem Sieb herausnehmen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben, damit die saftig-grüne Farbe erhalten bleibt. Dann die Röschen in zwei Hälften schneiden.
  2. Schalotten klein schneiden und gut mit Sesamöl, Hüttenkäse, Zitronensaft sowie Mandelstücken durchmengen, salzen und pfeffern nicht vergessen
  3. Alles servieren und fertig. Das Schalotten/Öl Gemisch ist ein leckerer Dip für die Röschen des Kohls.

Teile die Rezeptideen mit anderen, wenn du sie magst.

Noch mehr Tipps:

  • Wie Funktioniert Kalorienarme Ernährung
    Wie Funktioniert Kalorienarme Ernährung
  • Welcher Stoffwechseltyp Bin Ich
    Welcher Stoffwechseltyp Bin Ich
  • Schneller Körperfett Verbrennen: So Gehts!
    Schneller Körperfett Verbrennen: So Gehts!
  • Mehr Kalorien Verbrennen Beim Essen
    Mehr Kalorien Verbrennen Beim Essen

Interessant

  • Gute Fette Und Schlechte Fette Erklärt
  • 7 Nahrungsmittel Die Schlank Machen
  • Test & Erfahrungen Mit Der Glyx-Diät
  • Wie Funktioniert Die Paleo Diät
  • 5 Frühstücksrezepte Zum Abnehmen
  • Ernährung Für Schnellen Stoffwechsel
  • 7 Lebensmittel, Die Schnell Satt Machen
  • Top Motivation Für Sport & Ernährung
  • 10 Wirksame Mittel Gegen Heißhunger
  • Stoffwechsel Aktivieren & Abnehmen
  • 40 Ernährungstipps Gegen Bauchfett
  • Richtige Fettabbau Kalorienverteilung
  • Die 6 Besten Mittel Gegen Cellulite

Philosophie

tom kahlberg kalorienverbrennenDie Bereitschaft zur Veränderung ist der Schlüssel für deinen schlanken Körper.

Auf meinen Seiten möchte ich dich auf deinem Weg zur Wunschfigur begleiten und unterstützen, Tom Kahlberg

Neue Beiträge

  • TOP 10 Tipps Für Mehr Fitness
  • 10 Wirksame Mittel Gegen Heißhunger
  • Top 4 Ausdauertraining Übungen
  • Schnell Abnehmen: Die 7 Besten Übungen
  • Gesteigerte Fettverbrennung

LINKS

  • Datenschutz
  • Facebook
  • Impressum
  • Kontaktformular
  • Youtube Videos

Heimtraining Geräte

Die besten Heimtraining Geräte

Umfrage

bauchfett umfrage
©2023 Kalorien Verbrennen | WordPress Theme by Superbthemes.com
Diese Webseite benötigt Cookies, um zu funktionieren. Einige Cookies sind essenziell, während andere helfen die Nutzer-Erfahrung zu verbessern. EinstellungenAKZEPTIEREN
Cookies & Privatsphäre

Cookie & Privatsphäre Einstellungen

Wir verwenden Cookies, um dein Erlebnis auf unserer Website zu optimieren. Notwendige Cookies stellen den reibungslosen Betrieb der Seite in technischer Hinsicht sicher, während nicht notwendige Cookies für Promotionen bzw. Einbindung externer Dienste (Social Media) genutzt werden. Weitere Informationen zu unserem Umgang mit Ihren Daten finden Sie in unserer Datenschutzrichtlinie.
Necessary
immer aktiv
Notwendige Cookies sind absolut unerlässlich für die einwandfreie Funktionsweise dieser Webseite. Die Cookies sind rein technischer Natur und speichern bzw. enthalten keinerlei persönliche Daten der Webseiten-Nutzer.
Non-necessary
Dies sind Cookies welche aus technischer Hinsicht nicht unbedingt notwendig sind aber zu einem besseren Nutzererlebnis beitragen. Solche Cookies werden z. B. für die Einbindung von Werbung bzw. Affiliate Links aber auch sozialen Netzwerken, wie Facebook, Youtube usw. genutzt und helfen uns dabei profitabel zu bleiben. Cookies dieser Art lassen sich mit einem Klick auf die entsprechende Schaltfläche ausschalten.
SPEICHERN & AKZEPTIEREN